据市交警支队相关工作人员介绍，根据前期排查，外卖送餐车辆主要集中在中午和晚上两个高峰时段活动，对此，交警进行了针对性的整治,对外卖骑手的交通违法行为依法进行查处。同时，为进一步加强外卖企业送餐员文明交通意识和法制意识，有效降低外卖员工驾驶电动自行车交通违法行为的发生，营造安全和谐、文明畅通的交通环境，交警还深入外卖公司，开展座谈会和交通安全教育培训课。

    【食药监】

    新规：《网络餐饮服务食品监督管理办法》本月1日起实施

    记者从泉州市食品药品监督管理局了解到，2018年1月1日，《网络餐饮服务食品监督管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第36号）（以下称“办法”）正式施行，办法对送餐人员有了明确的要求。

    办法规定，网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理。委托送餐单位送餐的，送餐单位应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理。培训记录保存期限不得少于两年。

    另外，送餐人员应当保持个人卫生，使用安全、无害的配送容器，并定期进行清洗消毒。送餐人员应当核对配送食品，保证配送过程中食品不受污染。

    除了对送餐人员有明确要求，办法还规定，入网餐饮服务提供者应当在网上公示菜品名称和主要原料名称，“也就是说，你在外卖平台上浏览菜品时，想要点一个西红柿炒鸡蛋，就能够看到西红柿炒鸡蛋的配料表，应该标明西红柿、鸡蛋、盐等。就此新规，我们已约谈外卖平台，所有菜品实现公示还需一个过渡期”。

    查处：外卖平台上经营过期食品店家被罚35000元

    不久前，泉州市食品药品监督管理局洛江分局接到市民投诉，称其通过网络平台点了万安一家奶茶店的食品，发现该店超经营范围卖热食。

    执法人员检查中发现，该店还安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作及未按规定申请变更经营许可，店内还有不符合食品安全标准的食品原料。随后，执法人员没收了不合规的蜂蜜柚子茶原料，没收违法所得8.74元，并处罚款5000元，罚没款总计5008.74元。