2025年11月29日，在福建省文化志愿者协会乡村振兴专委会庄卫东（原泉州市农科所所长，泉州市科协副主席，福建省文化志愿者协会乡村振兴专委会顾问）的带领下福建省文化志愿者协会乡村振兴专委会到惠安县涂寨镇南埔村进行乡村振兴实地考察调研。参加本次调研的乡村振兴专家、顾问有：庄卫东（原泉州市农科所所长（副处），泉州市科协副主席，福建省文化志愿者协会乡村振兴专委会顾问），林元章（福建省文化志愿者协会乡村振兴专委会主任，高级经济师），李大志（福建省文化志愿者协会乡村振兴专委会常务副主任，中级农艺师），黄白青（福建省文化志愿者协会乡村振兴专委会办公室副主任，高级农艺师），黄永发（福建省文化志愿者协会乡村振兴专委会成员，高级经济师）。

乡村振兴调研专家团在村办企业合影

乡村振兴专家团一行受到了南埔村支部书记陈志贤和安薯粮缘农业有限公司负责人赵添福的热情招待。在公司展厅，村支部书记和负责人详细介绍了企业的发展历程：南埔村地处丘陵地带，土壤疏松肥沃，非常适宜地瓜生长，当地种植地瓜已有上百年历史。南埔村旨在深挖本村的乡土文化底蕴，将地瓜种植的传统故事、农耕文化融入品牌建设，设计更具特色的文创包装，打造差异化品牌形象。南埔村的地瓜产业不仅能做“吃”的文章，还能做“玩”的文章。依托现有种植基地，打造“地瓜主题乡村游”，设置采摘体验、手工制作地瓜干、地瓜美食 DIY 等项目，再配套建设农家民宿、特色餐馆，让游客来了能玩、能吃、能住，实现“农业 + 文旅”的深度融合，延伸产业链，提高产业附加值。近几年，安薯粮缘农业有限公司逐步发展，已有地瓜加工类零食产品如薯脆、地瓜干、地瓜饼等二十余种，并且还在开发新产品中。目前公司的产品以初级加工和中级加工为主，正在探索研发地瓜深加工产品，比如地瓜淀粉制成的保健食品、地瓜提取物制成的饮品等，同时优化生产流程，提高自动化水平，既保证产品质量稳定，又能提升产能，满足更大市场需求。同时，公司坚持选用新鲜地瓜原料，不添加防腐剂和人工色素，主打健康天然的理念。产品现在周边市县热销，接下去将通过各种电商平台扩大销售范围。

南埔村陈志贤书记向乡村振兴专家团介绍村办企业情况